發(fā)布日期:2022-02-17 瀏覽次數(shù):113
食品級(jí)氯化鈣的應(yīng)用 食品級(jí)氯化鈣主要用于食品加工的穩(wěn)定劑、稠化劑、吸潮劑、口感改良劑等。如用于人造魚(yú)翅、飴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造;兔肉、牛肉等食品嫩化處理;桑椹果、橙果粒飲料生產(chǎn),與蔗糖酯等結(jié)合用于香蕉等食品保鮮。另外,還用于小麥面粉復(fù)合蛋白的改良和食品中的鈣強(qiáng)化劑。在醫(yī)藥方面,氯化鈣主要用于藥物合成,如L-天門(mén)氨酸鈣的生產(chǎn)需要氯化鈣為原料;與溴化鈉等配合用于尋麻疹病癥的治療;注射治療內(nèi)痔等。
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